Skicka ett mail till direct@krafft.nu så hjälper vi dig. Skriv gärna med information om din häst så som kön, ras, ålder, arbete, hull och annat som kan vara bra för oss att känna till. Vill du ha hjälp med att räkna en foderstat så skicka med din grovfoderanalys.
Skonsamt eller inte, vad stämmer om havre?
Hej, jag har använt havrefria produkter för att jag har tänkt att det blir skonsammare för min häst som är lite känslig i magen. Nu har jag läst mig till att det verkar vara tvärtom, att havre är lättare för hästen att smälta än andra sorters spannmål. Vad stämmer egentligen?
Maries svar:
Havre är det spannmål som har lägst andel stärkelse jämfört med t ex korn, vete och majs. Genomsnittligt ligger innehållet runt 35%. Stärkelse är en kolhydrat som är uppbyggd som en kedja, som kan vara olika lång och olika hårt bunden beroende på vilket sädesslag den kommer ifrån. Stärkelsen som finns i havre är en relativt kort kedja som dessutom lätt faller sönder – det ger en hög tunntarmssmältbarhet och en mindre risk för att osmält stärkelse förs vidare till grovtarmen och leder till feljäsning och problem med störning i tarmfloran som följd. Genom att ångkoka havren kan man ytterligare öka smältbarheten.
Med dessa egenskaper blir det en bra råvara och energikälla, i många av våra färdigfoder är även havrekli en av de främsta råvarorna. Detta är själva skalet på havren, som är fiberrikt och har ett högt innehåll av växtfiber och betaglukaner. Havreklin i sig är låg på stärkelse.
När man jämför foder är stärkelseinnehållet något man tittar på, där ett högt stärkelseinnehåll blir energirikt, och stärkelsen som energikälla går snabbt att ta upp. För presterande hästar kan det upplevas som ”snabb” energi. Exempel på foder med ett högre stärkelseinnehåll High Energy Muesli (30%) eller Sport Original (28%). Det är också viktigt att titta på var stärkelsen primärt kommer ifrån. I dessa foder är det främst havre som är stärkelsekällan, vilket innebär att det blir stärkelse i lättsmält form, särskilt när den ångkokats. Detta gör att hästen kan nyttja stärkelsen i fodret maximalt och få bra utväxling av fodret.
Ett lägre stärkelseinnehåll, såsom i Groov Original (16%), kommer för den absoluta majoriteten av hästar inte ge någon uppiggande effekt. Havren i den blir då en skonsam näringskälla som tunntarmen kan ta hand om, även hos hästar som behöver ges större mängder för att täcka sitt näringsbehov, såsom svårfödda hästar, högpresterande hästar eller digivande ston. Vi ser att en mindre mängd stärkelse kombinerat med fett- och fiberrika näringskällor verkar vara positivt för att hjälpa hästen att hålla sitt hull.
En del hästar reagerar dock på havre med att bli riktigt heta och svåra att hantera, även när man bara tillför en mindre mängd havre – för dessa är det bättre att välja ett havrefritt alternativ, såsom Groov Oat Free, Oat Free Muesli, Senior, eller Recharge Mash.Är det magen som är känslig är det istället bättre att titta på foder med lägre stärkelseinnehåll, snarare än att välja bort havre som råvara. För hästar som är känsliga mot stärkelse på grund av exempelvis fång, magsår eller har muskelproblematik, har vi ett lågstärkelsesortiment som heter Low Starch med ca 5% stärkelseinnehåll. Dessa innehåller inga spannmålskärnor alls.
