veldzuring
Veldzuring is een overblijvend kruid met onopvallende bloemen verzameld in een smalle clusterachtige positie met eenvoudige takken. De bloemen zijn rood of groen en bloeien van mei tot juli in trosvormige trossen. De stengel is rechtopstaand en kan bijna een meter hoog worden. De bladeren zijn groot en lancetvormig. De zuring groeit alleen of in kleine plukjes.
GEBEURTENIS
Veldzuring is een veel voorkomend onkruid in het hele land. Het wordt gevonden in weilanden, slootranden en open plekken in het bos.
GIF EN SYMPTOMEN
De hele plant bevat oxaalzuur en wordt als giftig beschouwd. De symptomen zijn vergelijkbaar met die van oxalaatvergiftiging zoals tremoren, onvermogen om op te staan, spiersamentrekkingen en abnormale ademhaling. Er wordt gezegd dat de zuring lekker is, maar vergiftiging is toch zeldzaam - hoewel er gevallen van vergiftiging bij paarden zijn opgetreden.
CONTROLE STRATEGIE
Graaf de Veldzuring op voor de bloei.