EIWIT
Eiwitten vormen het basismateriaal van alle lichaamsweefsels. De chemische samenstelling van deze eiwitten kan variëren door verschillende combinaties van verbindingen die aminozuren worden genoemd. Sommige aminozuren zijn essentieel voor het functioneren van het lichaam en moeten dagelijks worden aangevuld. Deze worden doorgaans aangeduid als essentiële (levensnoodzakelijke) aminozuren. Lysine en methionine behoren tot deze groep.
De behoefte aan eiwitten is het grootst wanneer het paard groeit, drachtig is of melk geeft. Het ‘onderhouden en herstellen’ van lichaamsweefsel bij een volwassen paard vereist aanzienlijk minder eiwitten. Oudere paarden kunnen echter een verminderd vermogen hebben om eiwitten op te nemen en te benutten, en kunnen baat hebben bij een eiwitsupplement.
Er moet zorgvuldig worden gekeken naar het eiwitgehalte van het krachtvoer in vergelijking met dat van het ruwvoer. Vroeg geoogst ruwvoer bevat meestal een hoog eiwitgehalte. Een droge lente leidt vaak tot een vroege oogst van vers lentegras en dus tot ruwvoer met een zeer hoog eiwitgehalte. Daarom is het verstandig om je ruwvoer te laten analyseren voordat je het eiwitgehalte van je krachtvoer nauwkeurig gaat beoordelen.
Overmatige eiwitinname kan leiden tot maagproblemen en een verslechtering van de algemene gezondheid en prestaties van het paard. Het overvoeren met grote hoeveelheden goed verteerbare eiwitten kan in ernstige gevallen leiden tot diarree en levensbedreigende verstoringen in de dikke darm, veroorzaakt door de groei van een specifieke bacterie genaamd Clostridium Perfringens.
Hoe zit het met de kwaliteit van het eiwit?
In dit verband willen we ook het belang van de eiwitkwaliteit benadrukken. Het voer dat je je paard geeft, moet eiwitten bevatten met een aminozuursamenstelling die geschikt is voor paarden. Eiwitten die niet worden benut, worden uitgescheiden door het lichaam – een proces dat op zichzelf energie kost. Veel paarden krijgen niet de eiwitten die ze nodig hebben om spieren op te bouwen, omdat ze de eiwitten in hun voer niet goed kunnen benutten.
Verschillende voeders bevatten eiwitten van verschillende kwaliteit. Het eiwit in gewone haver is van gemiddelde kwaliteit, terwijl maïs – vanwege de samenstelling van de aminozuren – een relatief slechte eiwitbron is voor paarden.
Het assortiment van KRAFFT bevat uitsluitend eiwitten van hoge kwaliteit voor een efficiënte vertering en benutting door het paard.
Eiwittekort
De meest voorkomende tekenen van eiwittekort bij paarden die niet drachtig zijn of melk geven, zijn verlies van spiermassa en moeite met het opbouwen van spieren. Slechte spierdefinitie bij een paard wordt vaak veroorzaakt doordat het paard onvoldoende of de verkeerde soort eiwitten binnenkrijgt. In sommige gevallen krijgt het paard niet genoeg energie, waardoor het eiwitten gaat ‘stelen’ als alternatieve energiebron. Hierdoor blijft er onvoldoende eiwit over om spiermassa op te bouwen.
Een slechte spierdefinitie moet altijd aanleiding geven tot een grondige evaluatie van het voer. Bij het beoordelen van het rantsoen van je paard is het belangrijk dat je een goed beeld hebt van de voedingswaarde van het ruwvoer – en de enige manier om dat te verkrijgen is door het te laten analyseren.